Hier findet ihr viele tolle Pferdeleckerlies zum selber backen!
Es ist doch immer schön, wenn man weiß, was im Futter drin steckt!
Tipp:
Ich nehme nie genaue Mengen! Manchmal ist der Teig zu lose, dann ist er wieder zu fest.
Wenn er zu lose ist, gebt ein bisschen Wasser dazu, ist er zu fest, kommt ein bisschen Mehl hinzu.
Guckt immer, wenn ein Blech mit Leckerlies im Backofen ist, dass die nicht verbrennen! Am besten ist, ihr schaut alle 5 min nach, ob die Leckerlie gut sind.
Lecker-Schmecker-Leckerlie
Haferflocken
Möhrenraspeln
Honig
Apfelstücke
Mehl
alles zusammen Mischen bis der Teig fest ist, dann in kleine Kugeln Formen und bei 150-170G backen bis sie leicht braun
sind.... (ca. 20min)
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Pferdekuchen
man nehme
1)ca. 500g (je nach grösse des kuchen ect.) Pferdefutter (am besten Hipolit, Pellets eignen sich auch)
2)ca. 4 EL Honig
3)4 Möhren
4)2 Äpfel
5)500g Haferflocken
6) etwas Milch
7)Sirup (Ahorn, zuckerrüben ect.)
8)2 Bananen
9)kochendes Wasser
1)Futter mit kochendem Wasser übergießen und stehen lassen, auf 500g Futter ca. 500ml Wasser, so das die Masse ein
dicker Teig ist.
2)Haferflocken mit Milch mischen, bis es eine zähe Masse wird, geriebene Äpfel, Möhren und zermanschte bananen zufügen,
Honig und etwas Sirup dazu (evtl. Abschmecken *fg*)
die ganze Masse sollte eher fest sein, wenn dies nicht der fall ist einige Haferflocken(oder Mehl) dazu geben bis sie fest ist.
Futtermischung in eine gefettete Form geben, evtl. kleine Backformen verwenden (Muffinformen) da die Futtermischung bei
Pellets schwer in stücke zu schneiden ist. Die Futtermischung muß an dem Rand haften bleiben und ist eine Art ummantelung,
dann kommt die Haferflocken Mischung in das innere und das ganze wandert bei 150C für min. 1 Stunde in den Backofen,
wenns obendrauf braun wird runterschalten. Den Kuchen nach 10 min backen rausholen, vorsichtig (!!) mit nem Messer in
Stücke schneiden und wieder zurück in den Backofen. Danach das ganze auskühlen lassen und bei Zimmertemperatur 2 Tage
austrocknen lassen, danach verfüttern ;o)
Kräuter-Leckerli:
-225 g Zuckerrübensirup
-200 g Weizenvollkornmehl
-100 g Vollkornhaferflocken
-100 g Hustenkräuter (z.B pferde-kräuter-müsli)
So geht's:
Alles zusammenmengen und gut durchkneten. Eine lange Rolle formen
und dann in möglichst gleichgroße (2cm)Stücke schneiden. Bei 120-150C° im Backofen (auf dem eingefetten Blech) backen!
Später wieder einige Tage trocknen lassen
Mais-Leckerli:
-225 g Zuckerrübensirup
-200 g Maismehl
-150 g Vollkornhaferflocken
-gegenbenfalls etwas wasser
So geht's:
Alles gut vermischen und eventuell etwas Wasser dazugeben.
Möglichst gleichgroße Kugeln (Walnussgroß, möglichst!!!)formen. Auf das eingefettet (oder mit backpapier)
Blech legen. Bei 120C° trocknen lassen (1-2 Stunden lang; je nach dem wie ihr meint).
nach dem Bakcen trocknen lassen! <-- über einige Tage! __________________________________________________________________________________________
The Best
-1Packung Müsli
-1Packung Haferflocken
-etwas Wasser
-1 kleines Glas Honig (ca. 200-300gr.)
-Karotten,Bananen,Äpfel(kleingehackt),
alles zusammenmengen, danach in eine lange Rolle formen und in ca. 2cm lange Stücke schneiden
im Ofen trocknen, bei 120 Grad (1-2Stunden lang; je nach dem wie ihr meint, dass es richtig ist)
Später wieder über einige Tage trocknen lassen!
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Tolles Rezept
-500g Zuckerrübensirup (Grafschafter Goldsaft)
-250g Vollkornhaferflocken
-750g Vollkornmehl
-etwas Wasser (je nachdem wie klebrig das ganze ist)
So geht's:
alles zu einem Bollen kneten
Eine ca. 3cm dicke Rolle machen (am besten auf Haferflocken), und Scheiben schneiden.
Bei 200°C 10 min in den Ofen. Dann abkühlen lassen und min 2 Tage (auf der Heizung)
richtig hart werden lassen
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Apfel-Hafer-Leckerlie
-5 mittelgroße Äpfel
-ca. 420 gr. Haferflocken
-1 Esslöffel brauner Rohrzucker
Zubereitung:
Schäle die Äpfel, reibe sie und vermische sie mit den Haferflocken und dem Rohrzucker.
gebe sie in eine mittelgroße Schüssel. Aus dem Teig formst du ungefähr wallnuss-große Kugeln.
Dann lege sie auf's, mit Backpapier ausgelegte, Backblech.
Lasse sie bei 150°C auf der mittleren Schiene ca. 60 min. lang backen. Zwischendurch die Kugeln leicht wenden und am
Schluss etwa noch 10 min. weiterbacken lassen!
Lasse die Pferdeleckerlis auf keinem Fall weich werden, sonst fangen sie an zu schimmeln!
WICHTIG: Die Pferdeleckerlis auf keinem Fall gleich verfüttern! Lasse sie erst ca. 5-7 Tage trocknen.(<-- Kohlikgefahr!)
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Kräuterbons
Zutaten:
· 3 große Möhren
· 3 Äpfel, Bananen oder Birnen
· 500 g Haferflocken
· ca. 250 g Weizenkleie
· ca. 0,5 l Wasser
· 20 Kräuterbonbons
Und so geht's:
1. Die Kräuterbonbons im Wasser auflösen!
2. Die Möhren und Äpfel raspeln. Dann die Haferflocken, die Weizenkleie und das Geraspelte gut vermengen. Jetzt müsst ihr
das Kräuterbonbonwasser dazugeben und solange rühren oder kneten bis die Masse ein Teig wird; falls er zu fest wird Wasser
dazugeben; wird er zu lose, Weizenkleie untermischen.
3. Jetzt muss der Teig 30 - 45 Minuten ruhen, damit die Weizenkleie quellen kann!
4. Dann mit 2 Esslöffeln Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Bachblech legen!
5. Bei 175 Grad ca. 1 - 1,5 Stunden backen bis die Leckerlis hart geworden sind. Zwischendurch wenden. Nur völlig
getrocknet lagern.
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Cornflaky-Snack
-1 packung Müsli (na ja, sagen wir ca. 400gr.)
-1 packung Haferflocken (400gr.)
-1 Glas Honig (300-400 gr.)
-etwasCornflaks (200 gr.)<--nicht gezuckert!!!!!
So geht's:
Äpfel,Bananen,Möhren klein hacken
Dazu ein bisschen Wasser
Alles vermengen
Mit einer Spritztüte auf dem Blech ca. 2-3cm lange Würstchen formen
Im Backofen mit Heißluft trocknen (Blech einfetten!)
Später über einige Tage liegenlassen.
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